Frühstückskarte
von 08:00 - 12:00 Uhr
Zeit für Frühstück
Mountain Breakfast
Schinken Käse Variation | weiches Ei | Butter
hausgemachte Marmelade | Aufstrich | zwei Stück Gebäck
Sektfrühstück
Schinken Käse Variation | weiches Ei | Lachs | Joghurt mit Früchten | Butter | hausgemachte Marmelade | Aufstrich | drei Stück Gebäck | Glas Sekt
Das Traditionelle
Räucherspeck | würziger Käse | Butter | Verhackerts | Kaminwurzen
hausgemachte Marmelade | Aufstrich |
zwei Stück Gebäck
Shakshuka
Israelische Köstlichkeit | zwei pochierten Eiern | Sauce aus Tomaten | Chilischoten | Zwiebeln | Koriander | zwei Stück Gebäck | Wahlweise mit Feta & Speck
Das Veggie
Verschiedene Käsesorten | Butter| weiches Ei | Honig | Aufstrich | zwei Stück Gebäck
Wienerin
Semmerl | Butter | Marmelade
Frühstücksbagels
Breakfast Bagel
Spiegelei | knuspriger Bacon | Käse | Frischkäse
Avocado Bagel
Guacamole | Avocado | Frischkäse | Sauce Hollandaise
Lachs Bagel
Guacamole | Lachs | Frischkäse | Sauce Hollandaise
Prosciutto Bagel
Prosciutto Italiano | Frischkäse | Rucola
Vitamine gefällig?
Frisch gepresster Orangensaft
Große Auswahl an verschiedenen gesunden Smoothies
3er-Saft
Apfel | Karotte | Orange
K2
Karotte | Kurkuma | Orange
Detox
Gurke | Sellerie | Apfel
Bowl-Appetit
Mango Bowl
Mangos | Haferflocken | Milch | Jogurt | Orange | getoppt mit Kokosflocken | hausgemachtem Granola
und Chia Samen
Milchreisporridge
Mohn | Beeren | Kokosflocken
Joghurt
hausgemachtes Granola | frische Früchte
Für den Hunger zwischendurch
Belegter Kornspitz
Laugenstangerl mit Butter
Schnittlauchbrot
I´m so Egg-cited
Mountain Omelett
zwei Freilandeier | Schinken oder Speck | Paprika | Zwiebeln | Käse | wahlweise Vegetarisch mit Gemüse
Eierspeis
mit 3 Eiern
Spiegelei
mit 2 Eiern | mit 3 Eiern
Ham & Eggs
drei Freilandeier | Hofschinken
Bacon & Eggs
drei Freilandeier | regionaler Speck